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Babylon’s Peak Busy Bee 2023
O Babylon’s Peak Busy Bee 2023 é um vinho tinto sul-africano produzido na região de Swartland, conhecida pelo clima ensolarado e solos graníticos que favorecem vinhos intensos e estruturados.
Inspirado nos blends do sul do Rhône, combina diferentes uvas para entregar profundidade aromática, equilíbrio e elegância.
Sobre o vinho
Elaborado a partir de Shiraz (predominante), Mourvèdre e uma pequena parcela de Viognier, apresenta coloração vermelho rubi profunda e aromas de frutas negras maduras, como amora e ameixa, acompanhados por notas de especiarias e leve toque floral.
Em boca, é estruturado e equilibrado, com corpo médio a encorpado, taninos maduros e textura macia, sustentados por uma acidez que prolonga o final.
Harmonização
Ideal para:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Cordeiro e aves
• Pratos com cogumelos
• Queijos de média cura
Informações Técnicas
Tipo: Vinho Tinto Seco
País: África do Sul
Região: Swartland
Produtor: Babylon’s Peak
Uvas: Shiraz, Mourvèdre e Viognier
Safra: 2023
Teor alcoólico: Aproximadamente 14%
Amadurecimento: 8 a 12 meses em carvalho francês
Corpo: Médio a encorpado
Volume: 750 ml
Diferenciais
• Blend inspirado no estilo Rhône
• Boa concentração e complexidade aromática
• Taninos maduros e textura macia
• Versátil para diferentes harmonizações
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Dica Vinerium
Um tinto equilibrado e gastronômico, que combina intensidade e elegância, ideal para refeições mais estruturadas ou momentos especiais.
Produto destinado a maiores de 18 anos.
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