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Foye Reserva Carmenere 2024

Código: TTO-CL-CAR-FOY-RSV

Foye Reserva Carménère 2024

🇨🇱 O Foye Reserva Carménère 2024 é elaborado pela tradicional Bouchon Family Wines, vinícola familiar fundada por descendentes da família Bouchon, de origem francesa, que se estabeleceu no Chile no final do século XIX. Com mais de um século de história, a vinícola tornou-se uma referência no Vale do Maule, região reconhecida por produzir alguns dos vinhos mais autênticos e expressivos do país, sempre valorizando práticas sustentáveis e o respeito ao terroir.

Produzido com 100% Carménère, a variedade que se tornou a grande assinatura da viticultura chilena, este rótulo expressa todo o potencial da uva cultivada no clima mediterrâneo do Vale do Maule. Os dias ensolarados e as noites frescas favorecem uma maturação lenta e uniforme, preservando o frescor, desenvolvendo aromas intensos e proporcionando taninos macios e elegantes.

A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável, técnica que preserva a pureza da fruta e destaca as características naturais da Carménère. O resultado é um vinho equilibrado, frutado e gastronômico, que combina a tipicidade da variedade com a tradição de uma das famílias mais respeitadas da vitivinicultura chilena.

Ficha Técnica

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Chile 🇨🇱

Região: Vale do Maule

Produtor: Bouchon Family Wines

Linha: Foye Reserva

Uva: 100% Carménère

Safra: 2024

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável.

Teor alcoólico: 13%

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: Até 4 anos.

Perfil Sensorial

O Foye Reserva Carménère apresenta um estilo jovem, equilibrado e extremamente expressivo. Destaca-se pela fruta madura, pelas delicadas notas herbáceas típicas da variedade e por taninos macios, tornando-se um vinho elegante, fácil de apreciar e muito versátil à mesa.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.

Aroma: Frutas vermelhas maduras, ameixas, cerejas, notas de pimenta-preta, ervas frescas e delicado toque de especiarias.

Paladar: Corpo médio, textura macia, taninos sedosos, boa acidez, excelente equilíbrio entre fruta e frescor, com final persistente e agradável.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

Carnes grelhadas
Churrasco
Hambúrguer gourmet
Massas com molho de tomate
Risotos de cogumelos
Carnes de panela
Pizza de calabresa
Queijos semiduros e maturados

Por que a Vinerium selecionou este rótulo?

Na Vinerium, acreditamos que um grande vinho não precisa ser complexo para ser memorável. O Foye Reserva Carménère 2024 foi selecionado porque representa com autenticidade a uva mais emblemática do Chile, entregando excelente tipicidade, equilíbrio e versatilidade.

É um rótulo que permite conhecer a verdadeira identidade da Carménère através de uma vinícola centenária, oferecendo uma experiência acessível para quem está descobrindo a variedade e, ao mesmo tempo, suficientemente elegante para agradar apreciadores mais experientes. Um vinho que traduz perfeitamente a proposta da Vinerium de apresentar rótulos de origem, personalidade e excelente relação entre qualidade e prazer.

Produto destinado a maiores de 18 anos. Beba com moderação.

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