Vinho Tinto Oro Dei Sani Chianti Classico DOCG 2023 750ml

Código: TTO-IT-SAN-ODS-CCL

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Vinho Tinto Oro Dei Sani Chianti Classico DOCG 2023 750 ml

O Oro Dei Sani Chianti Classico DOCG 2023 é um vinho fino tinto seco italiano, elaborado predominantemente com a uva Sangiovese, complementada por Canaiolo Nero. Produzido na região da Toscana, na Itália, apresenta 13,5% de teor alcoólico, corpo médio, acidez viva, taninos bem integrados e aromas de frutas vermelhas, violetas e especiarias.

História do rótulo

O Oro Dei Sani expressa a tradição da família Sani e sua ligação com a Toscana. A frase italiana “Omnia vincit amor”, presente no rótulo, significa “o amor vence tudo” e reforça a identidade e a origem italiana do vinho.

O Chianti Classico DOCG é produzido na área histórica do Chianti, localizada entre Florença e Siena. Pelas regras da denominação, a Sangiovese deve representar pelo menos 80% da composição e pode ser complementada por outras variedades tintas autorizadas.

O Oro Dei Sani Chianti Classico DOCG 2023 é produzido em Tavarnelle, na província de Florença.

Perfil sensorial

Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante, com aromas de cereja, frutas vermelhas maduras, violetas, especiarias e discretas nuances terrosas. O conjunto aromático é elegante e característico dos tintos elaborados com Sangiovese na Toscana.

No paladar, mostra corpo médio, acidez viva, taninos presentes e bem integrados, boa estrutura e final persistente. É um vinho seco, equilibrado e especialmente versátil à mesa.

Notas de degustação

Visual: vermelho-rubi brilhante, com reflexos que podem evoluir para tons granada.
Aromas: cereja, frutas vermelhas maduras, violetas, especiarias e nuances terrosas.
Paladar: seco, fresco e harmonioso, com taninos polidos, boa estrutura e final persistente.
Temperatura de serviço: 16–18 °C.

Harmonização

Harmoniza com massas ao molho de tomate, ragu, lasanha, pizzas, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, embutidos italianos e queijos curados de média intensidade.

Ficha técnica

Tipo: vinho fino tinto seco.
Marca: Oro Dei Sani.
Produtor: Le Chiantigiane Società Cooperativa Agricola.
País: Itália.
Região: Toscana.
Denominação: Chianti Classico DOCG.
Uvas: predominantemente Sangiovese, com Canaiolo Nero.
Safra: 2023.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Volume: 750 ml.
Temperatura de serviço: 16–18 °C.
Fechamento: rolha.
Alergênicos: contém sulfitos.
Glúten: não contém glúten.

Por que a Vinerium selecionou este rótulo?

A Vinerium selecionou o Oro Dei Sani Chianti Classico DOCG 2023 por representar o perfil clássico e gastronômico dos vinhos da Toscana, combinando fruta vermelha, acidez viva, taninos equilibrados e a elegância característica da Sangiovese.

É uma opção para quem procura um vinho italiano seco, autêntico e versátil, especialmente indicado para acompanhar massas, pizzas, carnes e queijos.

Para além do rótulo

O que é um Chianti Classico DOCG?

É um vinho produzido na área histórica do Chianti, entre Florença e Siena, seguindo regras específicas de origem, composição e elaboração. A sigla DOCG representa uma das classificações de origem mais rigorosas da Itália.

Qual é a diferença entre Chianti e Chianti Classico?

Chianti Classico não é apenas uma categoria superior de Chianti. É uma denominação distinta, vinculada ao território histórico de produção localizado entre Florença e Siena.

Qual é a principal uva do Oro Dei Sani?

A principal uva é a Sangiovese, variedade tradicional da Toscana, complementada por Canaiolo Nero.

O Oro Dei Sani Chianti Classico 2023 é seco?

Sim. O contrarrótulo brasileiro classifica o produto como vinho fino tinto seco.

Quem produz o Oro Dei Sani?

O vinho é produzido pela Le Chiantigiane Società Cooperativa Agricola, em Tavarnelle, na província de Florença, Itália.

Com quais pratos este vinho harmoniza?

É especialmente indicado para massas com molho de tomate ou ragu, pizzas, carnes assadas ou grelhadas, cordeiro, embutidos italianos e queijos curados.

Qual é a temperatura ideal para servir?

Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C. Em dias quentes, a garrafa pode ser resfriada levemente antes do serviço para preservar o frescor e o equilíbrio.

Produto destinado exclusivamente a maiores de 18 anos. Se beber, não dirija.