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Ayama Pinotage 750 ml
O Ayama Pinotage é um tinto sul-africano produzido em Paarl, uma das regiões mais tradicionais da África do Sul. Elaborado com Pinotage, uva emblemática do país, expressa um estilo intenso, frutado e cheio de personalidade.
A Pinotage é uma variedade símbolo da viticultura sul-africana, resultado do cruzamento entre Pinot Noir e Cinsault. No terroir de Paarl, ela ganha maturação generosa, concentração aromática e textura envolvente, entregando um rótulo marcante e gastronômico.
No nariz, revela aromas de ameixa madura, cereja escura, frutas negras, chocolate, café e especiarias, acompanhados por um leve toque defumado característico da casta. Com alguns minutos na taça, surgem nuances de cacau, ervas secas e madeira bem integrada.
Em boca, apresenta bom volume, taninos macios e final persistente. É um tinto de presença, mas sem perder equilíbrio, ideal para quem gosta de rótulos intensos, frutados e fáceis de harmonizar com pratos mais saborosos.
Um Pinotage autêntico, perfeito para explorar a identidade dos tintos sul-africanos com intensidade, maciez e caráter.
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto seco |
| País | África do Sul |
| Região | Paarl |
| Produtor | Ayama Wines |
| Uva | Pinotage |
| Volume | 750 ml |
| Corpo | Médio para encorpado |
| Estilo | Frutado, intenso e gastronômico |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
Perfil Sensorial
| Acidez | Média |
| Corpo | Médio para encorpado |
| Taninos | Macios |
| Frutado | Alto |
| Complexidade | Média alta |
| Madeira | Média |
Notas de Degustação
| Visual | Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos |
| Aroma | Ameixa madura, cereja escura, frutas negras, chocolate, café, especiarias e leve defumado |
| Paladar | Intenso, macio e persistente, com boa estrutura e final frutado |
Harmonização
- Carnes grelhadas
- Churrasco
- Cordeiro
- Costela assada
- Hambúrguer artesanal
- Queijos maturados
- Pratos com molhos intensos
O que torna este rótulo especial?
- Elaborado com Pinotage, uva símbolo da África do Sul
- Produzido em Paarl, região tradicional e reconhecida
- Perfil intenso, frutado e fácil de agradar
- Excelente opção para carnes, churrasco e pratos marcantes
- Ótima porta de entrada para conhecer tintos sul-africanos
Produto destinado para maiores de 18 anos.
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