Tinto Submission Pinot Noir 2021

Código: VIN-USA-CAL-689-SUB-PNO-2021

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689 Cellars Submission Pinot Noir 2021

O 689 Cellars Submission Pinot Noir 2021 é um vinho tinto californiano elegante e expressivo, elaborado com uvas de regiões reconhecidas como Monterey, Sonoma e Mendocino. Um rótulo que combina fruta vibrante, textura macia e grande versatilidade gastronômica.

Sobre o vinho

Produzido com 100% Pinot Noir, apresenta coloração vermelho rubi brilhante e aromas de frutas vermelhas frescas, como framboesa, cereja, romã e cranberry, acompanhados por notas florais e leves nuances de baunilha provenientes do estágio em carvalho.

Em boca, é macio e sedoso, com taninos suaves, acidez equilibrada e leve doçura perceptível, que amplia a sensação de fruta e torna o vinho ainda mais acessível e agradável.

Harmonização

Ideal para:
• Aves assadas
• Salmão grelhado
• Lombo de porco
• Risoto de cogumelos
• Vegetais assados

Informações Técnicas

Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Meio-seco / levemente suave
País: Estados Unidos
Região: Califórnia
Produtor: 689 Cellars
Uva: 100% Pinot Noir
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13,5%
Açúcar residual: 14,1 g/L
Amadurecimento: 10 meses em carvalho francês (20% barricas novas)
Corpo: Médio
Volume: 750 ml

Diferenciais

• Pinot Noir com perfil moderno e acessível
• Boa intensidade de fruta com leve dulçor
• Textura sedosa e taninos macios
• Versátil para harmonizações

Temperatura de Serviço

13°C a 18°C

Dica Vinerium

Um Pinot Noir envolvente e fácil de beber, ideal para quem busca elegância com um toque mais frutado e macio.

Produto destinado a maiores de 18 anos.