Branco Bouchon Family Wines Foye Reserva Chardonnay

Código: BCO-CL-CHD-FOY-RSV

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Branco Bouchon Family Wines Foye Reserva Chardonnay 2025 750ml

Variedade da uva: Chardonnay

O Foye Reserva Chardonnay é produzido pela tradicional Bouchon Family Wines, vinícola familiar fundada por descendentes da família Bouchon, de origem francesa, que se estabeleceu no Chile no final do século XIX. Com mais de 130 anos de história, a vinícola tornou-se uma das grandes referências do Vale do Maule, dedicando-se à produção de vinhos que valorizam a autenticidade do terroir chileno.

Elaborado com 100% Chardonnay, este rótulo nasce em vinhedos cuidadosamente selecionados no Vale do Maule, uma das regiões vitivinícolas mais antigas e tradicionais do Chile. O clima mediterrâneo, marcado por dias ensolarados e noites frescas, favorece uma maturação equilibrada das uvas, preservando sua acidez natural e desenvolvendo aromas vibrantes de frutas cítricas e tropicais.

Ficha Técnica

Tipo: Branco seco
País: Chile
Região: Vale do Maule
Produtor: Bouchon Family Wines
Linha: Foye Reserva
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2025
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, sem passagem por madeira
Temperatura de serviço: 8°C
Potencial de guarda: Até 3 anos

Perfil Sensorial

Um Chardonnay de perfil jovem, leve e refrescante, que privilegia a expressão da fruta e do frescor, com excelente equilíbrio entre acidez e textura.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo palha claro com reflexos esverdeados.

Aroma: Frutas cítricas, maracujá, abacaxi e delicadas notas de frutas tropicais.

Paladar: Leve, frutado, cítrico, com acidez equilibrada, agradável frescor e final limpo e persistente.

Harmonização

Peixes grelhados
Frutos do mar
Camarão ao alho e óleo
Saladas frescas
Massas ao pesto
Frango grelhado
Queijos cremosos
Aperitivos e entradas leves

Por que a Vinerium selecionou este rótulo?

Na Vinerium, acreditamos que um bom Chardonnay deve valorizar a elegância e o frescor da variedade antes de qualquer excesso de madeira. O Foye Reserva Chardonnay foi selecionado por representar exatamente essa filosofia: um vinho que expressa a fruta de forma limpa, vibrante e muito equilibrada.

Produzido por uma das famílias mais tradicionais do Chile, este rótulo demonstra como o Vale do Maule é capaz de originar brancos aromáticos, gastronômicos e extremamente versáteis. É uma excelente escolha para quem procura um Chardonnay fresco e autêntico, ideal tanto para o dia a dia quanto para harmonizações delicadas.

Para Além do Rótulo

O que é o Foye Reserva Chardonnay?
É um vinho branco chileno, 100% Chardonnay, produzido pela Bouchon Family Wines no Vale do Maule.

Qual uva compõe o Foye Reserva Chardonnay?
100% Chardonnay.

Quem produz o Foye Reserva Chardonnay?
É produzido pela Bouchon Family Wines, vinícola familiar com mais de 130 anos de história no Vale do Maule, Chile.

Com o que o Foye Reserva Chardonnay harmoniza?
Harmoniza bem com peixes grelhados, frutos do mar, camarão ao alho e óleo, saladas frescas, massas ao pesto, frango grelhado e queijos cremosos.

Qual é a temperatura ideal de serviço?
Sirva a 8°C.

Produto destinado a maiores de 18 anos. Beba com moderação.