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Vinho do Porto Ruby Burmester
🇵🇹 O Vinho do Porto Ruby é produzido pela histórica Burmester, uma das mais antigas e respeitadas casas de Vinho do Porto, fundada em 1750. Com mais de 270 anos de tradição, a Burmester construiu sua reputação combinando o conhecimento secular da região do Vale do Douro com um rigoroso processo de seleção das uvas, produzindo Portos reconhecidos mundialmente por sua qualidade, elegância e autenticidade.
Elaborado com um blend de castas tradicionais do Douro, o Porto Ruby nasce em vinhedos distribuídos pelas encostas íngremes da Região Demarcada do Douro, onde solos xistosos e um clima quente favorecem a perfeita maturação das uvas. Diferentemente do Tawny, o Ruby é engarrafado ainda jovem para preservar a intensidade da fruta, sua cor rubi profunda e o caráter vibrante que define este estilo clássico de Vinho do Porto.
Seu amadurecimento ocorre em cubas de inox e barricas por um período mínimo de três anos, mantendo a vivacidade das frutas negras e proporcionando equilíbrio entre frescor, doçura e estrutura. O resultado é um Porto intenso, robusto e marcante, perfeito para quem aprecia vinhos fortificados de perfil frutado e grande expressividade.
Ficha Técnica
Tipo: Vinho do Porto Ruby
País: Portugal 🇵🇹
Região: D.O.C. Porto – Vale do Douro
Produtor: Burmester
Linha: Ruby
Uvas: Blend de castas tradicionais do Douro
Classificação: Suave / Doce
Amadurecimento: Em tanques de inox e barricas por no mínimo 3 anos
Teor alcoólico: 19,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14°C
Potencial de guarda: Até 5 anos.
Perfil Sensorial
O Porto Burmester Ruby destaca-se pelo perfil jovem, intenso e frutado. Apresenta grande vivacidade, excelente concentração de fruta e uma textura envolvente, preservando o caráter fresco e vibrante que faz do estilo Ruby um dos mais apreciados entre os Vinhos do Porto.
Notas de Degustação
Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante.
Aroma: Mirtilo, ameixa seca, frutas negras maduras e delicadas notas de amêndoas.
Paladar: Jovem, robusto e intenso, com textura macia, excelente equilíbrio entre doçura e frescor, taninos suaves e final persistente.
Harmonização
Ideal para acompanhar:
- Brownie de chocolate com nozes
- Mousse de morango
- Cheesecake de frutas vermelhas
- Clafoutis de frutas vermelhas
- Folhado de camembert com framboesas
- Queijos de média cura
- Frutas secas
- Castanhas e nozes
Por que a Vinerium selecionou este rótulo?
Na Vinerium, acreditamos que um grande Vinho do Porto deve preservar a tradição sem abrir mão da autenticidade. O Vinho do Porto Ruby Burmester foi selecionado por representar com excelência o estilo Ruby: intenso, frutado e cheio de personalidade, produzido por uma das casas mais tradicionais de Portugal.
Seu perfil jovem e vibrante destaca as características naturais das castas do Douro, oferecendo uma experiência rica em aromas de frutas negras e uma textura envolvente. É um rótulo versátil, ideal tanto para acompanhar sobremesas quanto para ser apreciado sozinho ao final de uma refeição, traduzindo toda a tradição da Burmester em cada taça.
Produto destinado a maiores de 18 anos. Beba com moderação.
Avaliações dos consumidores
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