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Vinho Frisante Branco Demi-Sec San Diego 750 ml
O San Diego é um vinho frisante branco demi-sec brasileiro, elaborado pela Cooperativa Vinícola São João sob a marca Castellamare. Leve, aromático e refrescante, apresenta delicada efervescência, aromas de frutas tropicais, maçã verde, pera e notas florais. Em boca, equilibra suavidade, doçura e acidez, com teor alcoólico de 10,5% e garrafa de 750 ml.
Origem e produtor
Produzido no Brasil pela Cooperativa Vinícola São João, o San Diego integra a linha Castellamare. Seu estilo privilegia frescor, leveza e facilidade de consumo, sendo apropriado para encontros, celebrações e momentos descontraídos.
Perfil sensorial
Um frisante leve e frutado, com borbulhas delicadas e equilíbrio entre doçura e acidez. O conjunto é suave, refrescante e fácil de apreciar, com final fresco.
Notas de degustação
- Visual: amarelo-palha brilhante, com delicada efervescência.
- Aromas: frutas tropicais, maçã verde, pera e notas florais.
- Paladar: leve, suave e refrescante, com equilíbrio entre doçura e acidez.
Harmonização
Combina com aperitivos, saladas, peixes, frutos do mar, sushi, carnes brancas, queijos frescos e sobremesas leves à base de frutas. Sirva bem gelado, entre 6 °C e 8 °C.
Ficha técnica
- Tipo: vinho frisante branco
- Classificação: demi-sec
- Marca: Castellamare
- Produtor: Cooperativa Vinícola São João
- País: Brasil
- Teor alcoólico: 10,5%
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C
Por que a Vinerium selecionou este rótulo?
Porque entrega leveza, frescor e delicadas borbulhas em um estilo descomplicado e versátil. É uma opção acessível para recepções, encontros informais e para quem prefere bebidas de perfil suavemente adocicado.
Para além do rótulo
É espumante ou frisante?
É um frisante, com efervescência mais delicada e pressão inferior à de um espumante.
O que significa demi-sec?
Indica um perfil com presença perceptível de doçura, equilibrada pela acidez.
Deve ser servido gelado?
Sim. A temperatura indicada é de 6 °C a 8 °C.
Com o que harmoniza?
Aperitivos, saladas, peixes, frutos do mar, sushi, queijos frescos e sobremesas leves.
Produto destinado exclusivamente a maiores de 18 anos. Se beber, não dirija.
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