Foye Reserva Cabernet Sauvignon 2024

Código: TTO-CL-CSB-FOY-RSV

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Foye Reserva Cabernet Sauvignon 2024

🇨🇱 O Foye Reserva Cabernet Sauvignon 2024 é elaborado pela tradicional Bouchon Family Wines, vinícola familiar fundada por descendentes da família Bouchon, de origem francesa, que se estabeleceu no Chile no final do século XIX. Localizada no Vale do Maule, uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país, a vinícola dedica-se à produção de vinhos que traduzem a autenticidade do terroir chileno e a tipicidade de cada variedade.

Produzido com 100% Cabernet Sauvignon, este rótulo nasce em vinhedos beneficiados pelo clima mediterrâneo do Vale do Maule, onde dias ensolarados e noites frias proporcionam maturação completa das uvas, excelente concentração aromática e taninos maduros. O resultado é um Cabernet Sauvignon equilibrado, frutado e muito agradável, fiel ao estilo chileno da variedade.

A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza da fruta e destacando o caráter varietal da Cabernet Sauvignon. É um vinho jovem, de excelente equilíbrio entre estrutura, frescor e maciez, ideal para acompanhar refeições ou ser apreciado em diferentes ocasiões.

Ficha Técnica

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Chile 🇨🇱

Região: Vale do Maule

Produtor: Bouchon Family Wines

Linha: Foye Reserva

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Safra: 2024

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável

Teor alcoólico: 13%

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço: 16°C

Potencial de guarda: Até 4 anos

Perfil Sensorial

Um Cabernet Sauvignon de perfil jovem, frutado e equilibrado. Apresenta taninos maduros, boa estrutura e agradável persistência, sendo uma excelente representação da adaptação da Cabernet Sauvignon ao terroir chileno.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho rubi intenso.

Aroma: Cassis, frutas pretas maduras, ameixa, delicadas notas herbáceas e especiarias.

Paladar: Corpo médio, taninos maduros e macios, acidez equilibrada, boa concentração de fruta e final persistente.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

Carnes vermelhas grelhadas
Churrasco
Lagarto recheado
Carnes assadas
Pizza de calabresa
Nhoque ao molho sugo
Massas com molho de tomate
Queijos semiduros e maturados

Por que a Vinerium selecionou este rótulo?

Na Vinerium, acreditamos que um bom Cabernet Sauvignon deve unir estrutura, elegância e prazer à mesa. O Foye Reserva Cabernet Sauvignon 2024 foi escolhido porque representa exatamente essa proposta: um vinho que expressa a tipicidade da uva no Chile com excelente equilíbrio, taninos macios e grande versatilidade gastronômica.

Produzido por uma vinícola centenária e reconhecida por sua dedicação ao terroir do Vale do Maule, é um rótulo que agrada tanto quem está descobrindo a Cabernet Sauvignon quanto os apreciadores que procuram um vinho confiável para o dia a dia, sempre com a curadoria e a qualidade que fazem parte da seleção da Vinerium.

Produto destinado a maiores de 18 anos. Beba com moderação.