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Vinho Branco Vivalti Assemblage Chardonnay-Sauvignon Blanc 750 ml

Código: BRANCO-BR-CHA-VIV-ASM

Vinho Branco Vivalti Assemblage Chardonnay-Sauvignon Blanc 750 ml

O Vivalti Assemblage é um vinho branco seco brasileiro produzido em São Joaquim, na Serra Catarinense. Elaborado com Chardonnay e Sauvignon Blanc, apresenta frescor, boa acidez, textura cremosa e aromas de frutas cítricas, abacaxi, pera, maçã verde e flores brancas. É equilibrado, elegante e versátil à mesa.

Origem e produtor

Produzido pela vinícola Vivalti em São Joaquim, na Serra Catarinense, este rótulo representa o estilo dos vinhos brancos brasileiros de altitude. O corte de Chardonnay e Sauvignon Blanc combina textura, vivacidade e intensidade aromática.

Perfil sensorial

Um branco brasileiro de altitude que une frescor e cremosidade. É aromático, elegante e equilibrado, com boa acidez e perfil gastronômico.

Notas de degustação

Visual: amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados.
Aroma: abacaxi, pera, maçã verde, frutas cítricas, flores brancas e leve toque mineral.
Paladar: fresco, equilibrado e elegante, com boa acidez, textura cremosa e final persistente.

Harmonização

Frutos do mar
Peixes grelhados
Risotos leves
Massas com molho branco
Queijos frescos
Saladas elaboradas

Ficha técnica

Tipo: vinho branco seco
Marca: Vivalti
Produtor: Vivalti
País: Brasil
Região: Serra Catarinense, São Joaquim
Linha: Assemblage
Uvas: Chardonnay e Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: cerca de 12% a 13%
Amadurecimento: predominantemente em inox
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8 °C a 10 °C
Potencial de guarda: jovem a médio prazo

Por que a Vinerium selecionou este rótulo?

Os vinhos de altitude da Serra Catarinense representam uma das frentes mais interessantes do vinho brasileiro atual, e o Vivalti Assemblage mostra esse potencial em um corte de Chardonnay e Sauvignon Blanc pensado para frescor e gastronomia.

É uma ótima porta de entrada para quem deseja conhecer um vinho branco brasileiro equilibrado, versátil e fácil de harmonizar.

Para além do rótulo

O que é o Vivalti Assemblage?
É um vinho branco brasileiro produzido com Chardonnay e Sauvignon Blanc em São Joaquim, na Serra Catarinense.

Quais uvas compõem o Vivalti Assemblage?
Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Quem produz o Vivalti Assemblage?
A vinícola Vivalti.

Com o que o Vivalti Assemblage harmoniza?
Harmoniza com frutos do mar, peixes grelhados, risotos leves, massas com molho branco, queijos frescos e saladas elaboradas.

Qual é a temperatura ideal de serviço?
Entre 8 °C e 10 °C.

Produto destinado exclusivamente a maiores de 18 anos. Se beber, não dirija.